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IL CHITOSANO

Il chitosano, deriva dalla chetina un polisaccaride che si ricava dal guscio dei crostacei per trasformazione chimica, ha una struttura simile alla cellulosa con la quale dovrebbe catturare nell’intestino i grassi introdotti in una percentuale pari al 30%, inoltre è indicato per abbassare il livello di colesterolo e della glicemia. L'Istituto Nazionale di Ricerca per Alimenti ha confermato che in realtà non esiste alcun integratore alimentare che permetta un calo ponderale senza la necessità di seguire un regime alimentare controllato o di svolgere attività fisica, e riferendosi direttamente al chitosano afferma che se usato come integratore non è in grado di determinare una perdita di peso se non quando associato ad una dieta ipocalorica. Il chitosano  non può essere assunto da soggetti con particolari allergie alimentari o nel periodo della gravidanza e dell'allattamento, un uso prolungato può determinare una riduzione dell'assorbimento di minerali, acidi grassi essenziali e vitamine liposolubili. Durante un recente corso di aggiornamento per farmacisti, tenuto da professori dell'Università Federico II di Napoli, ci è stato illustrato con un grafico che il chitosano non provoca una riduzione quantitativa dell'assorbimento dei grassi, ma soltanto un rallentamento temporale dell'assorbimento. In un sito internet sono apparse le seguenti notizie che non sono stato in grado di verificare:  uno studio indipendente ha dimostrato che il chitosano non provoca alcun calo ponderale o di colesterolo (European Journal of Clinic Nutrition 45:379-38,1999). Un altro studio (Methods and Findings in Experimental and Clinical Pharmacology 21(5):357-361,1999), eseguito su 51 donne obese seguite per otto settimane, ha dimostrato che non ci sono differenze significative sui livelli di colesterolo e nessuna differenza di peso tra le donne che hanno assunto chitosano e quelle che hanno assunto placebo (sostanza priva d’azione farmacologia somministrata per indurre nel paziente la suggestione di essere sottoposto ad una terapia). Nell’agosto del 1999, la F.D.A. ha intimato al presidente della “TRY-Lean (venditrice statunitense del chiosano) di non affermare attraverso nessun mezzo, che il chitosano riduce l’obesità, abbassa la pressione, riduce gli attacchi cardiaci e di cancro. Nel 2000 i venditori della “Informa Natural Producs,Inc” sono stati multati al pagamento di 20 miliardi di lire, perché colpevoli di pubblicità ingannevole sulle proprietà del chiosano.

In tutte le farmacie si trovano esposti prodotti con chitosano es. : Chitosano 1200 (nelle diete di mantenimento e per il controllo della ipercolesteremia e iperglicemia), ChitoKal forte (integratore dietetico che ha la doppia funzione di ridurre l’assorbimento dei grassi ingeriti e agire sui grassi depositati), ChitoKal uomo (combatte il peso corporeo e grazie alla presenza della Muira Puama e della Turnera Afrodisiaca ha un’azione vitalizzante e tonificante, capace di mantenere inalterate tutte le funzioni organiche, compreso quanto concerne la libido), Kalo (il chitosano è una “spugna” che assorbe i grassi ed il colesterolo, kalo di peso corporeo da 5 a 7 kg in 4 settimane).

Spesso questi prodotti contengono il “Citrus Anarantium” ricco di sinefrina, succedaneo dell’efedrina e dell’adrenalina, sostanza cardiotossica sconsigliata a chi soffre di malattie cardiache e ipertensione arteriosa, alle donne in gravidanza e nei bambini. Ora veniamo al costo di tali prodotti: il Chitosano 1200 ,contiene 600mg di chitosano per compressa, costo di una confezione € 17; Kitokal forte, contiene 336mg per compressa, costo di una confezione € 26,80; Kitokal uomo, contiene 229,5mg per compressa, costo di una confezione € 26,80.

Consiglio del farmacista: prima di utilizzare i prodotti a base di chitosano sarebbe opportuno intraprendere, sotto il controllo di un dietologo, una dieta ipocalorica perché per perdere peso....basta mangiare un po’ meno.

 

   aprile 2002

 

Aggiornamento al 17-12-2002

C'è una nuova linea di prodotti, dietetici e creme riducenti, che sta entrando in farmacia dal nome SIRKY (AXIO international srl). Vorremmo porre l'attenzione sulla loro linea di prodotti dietetici a base di chitosano.

AXIO  LINECONTROL SPECIAL dimagrante corpo

Donna Day    60 cps peso 0-60  € 130 peso 60-70  € 140 peso 70+  € 150
Donna Night  60 cps peso 0-60  € 130 peso 60-70  € 140 peso 70+  € 150
Uomo Day     60 cps peso 0-70  € 130 peso 70-80  € 140 peso 80+  € 150
Uomo Night   60 cps peso 0-70  € 130 peso 70-80  € 140 peso 80+  € 150

Analizzeremo uno prodotto della linea: LineControl Special Uomo Night 80+.

Informazione riportate in etichetta:

Axio linecontrol uomo special, integratore di fibra alimentare 80+, nelle diete ipocaloriche per la riduzione del peso corporeo.
Confezione da 60 cps,  peso per capsula 607 mg, peso netto totale 36,42 costo € 150.00.
Ingredienti: glucomannano, gelatina, magnesio stearato, guaranà, carnitina, fucus, vit. B6, cromo picolinato. Dose giornaliera 3 cps 2 volte al giorno.

valori medi  per 100 g dose giornaliera
valore energetico Kcal 67,53 Kcal 2,49
proteine g 15,9 mg 570
carboidrati 0 0
grassi g 0,62 mg 22,80
fibre g 82,98 mg 30,54
cromo mg 1,1 mcg 
vit.B6 g 0,05 mg 1,8
carnitina g 0,82 mg 30

Indicazioni: è un integratore di fibre solubile, indicato per l'azione tendente a rallentare l'assorbimento dei lipidi e dei carboidrati, nell'alimentazione di individui con alterato metabolismo lipidico e glucidico. E' inoltre indicato per facilitare il conseguimento della sensazione di sazietà, nell'ambito di diete globalmente controllate finalizzate al controllo e alla riduzione del peso. Line Control Uomo special contiene inoltre cromo, che interviene nel metabolismo gluco-lipidico, la vitamina B6 che favorisce il metabolismo degli acidi grassi e la carnitina, che favorisce la produzione di energia per le cellula veicolando gli acidi grassi nelle sedi deputate alla loro utilizzazione metabolica.

Posologia e modalità d'uso: 3 compresse due volte al giorno 1/2 ora circa prima dei pasti principali. Deglutire con abbondante liquido per ottimizzare l'effetto e l'azione saziante.

Avvertenze: l'integrazione della dieta con fibre può essere controindicata in alcune situazioni patologiche, come ad esempio in particolari affezioni gastro-intestinali può influire sull'assorbimento di alcuni farmaci per cui è necessario il consiglio del medico. L'integrazione di fibre non è indicata nella prima infanzia.

Considerazioni finali: visto l'elevato costo di questi integratori sarebbe opportuno, prima dell'acquisto, consigliarsi con il medio o il farmacista di fiducia.

Le indicazioni che troverete tra queste pagine vengono fornite al solo scopo informativo e non possono sostituire la consulenza di un medico. Ricordate che l'autodiagnosi e l'autoterapia possono essere pericolose. E' possibile rintracciare dei centri dove con breve attesa e pagando un ticket si può essere visitati. Anche il vostro medico di famiglia potrà esservi di aiuto.